Milyen időnként szeretné változatosabbá tenni a szürke hétköznapokat fényes nappalokkal és ünnepi hangulattal. Olyan hangulatot teremthet a szoba belseje és kétségtelenül az ünnepi asztal.
Amikor eljön a saját születésnapja, a születésnapi személy különösen megpróbálja meglepni a vendégeket, hogy ne csak neki, hanem az ezen ünnepségre meghívott összes szerettének is kellemes legyen. Az előkészítő házimunkák nem jelentenek terhet, ha előre belegondolsz, hogyan terítsd le a születésnapodra az asztalt, hogy így kedveskedj a vendégeknek.
Terítés és díszítés
Az asztal díszítésekor el kell kezdenie az abrosz választását, amelynek meleg árnyalatúnak kell lennie (vöröses, arany, narancssárga, kék és zöld tónusú). Telített színek használatával megfelelő módon kell felépítenie a belső tér színvilágát. Ezzel a választással ajánlott a fényes ételeket részesíteni előnyben, kontrasztban. A szegélyekkel ellátott edények sikeresen díszítik az ünnepi asztalt egy születésnapra. Célszerű, hogy minden vendégnek több, különböző átmérőjű tányérja legyen. Ne felejtsen el egy kést adni a villához.
Az asztalterítés másik fontos eleme a szalvéta, amely divatos formájú lehet, és amelyet az asztalterítővel kell kombinálni. A szalvéták összecsukásának legbonyolultabb módjaival előállva be kell kapcsolnia fantáziáját, és akkor kétségtelen, hogy a vendégek odafigyelnek rájuk, ezáltal ünnepi hangulatra emelik a kedvüket. Az egyes szövetszalvéták mellett az asztalon eldobható papírszalvétáknak kell lenniük.
A belsőépítészet következő művészete a teríték virágokkal. De türelemmel és virágboltok látogatásával még ebben a vállalkozásban is sikeres lehet. A virágok jelenléte az asztalon hangsúlyozni fogja az ünnepi hangulatot. De itt fontos, hogy ne vigyük túlzásba az aromával, nehogy elvonja a figyelmet a kulináris ételekről. Az ételek között feltűnés nélkül szétszórt virágszirmok nagyon eredetinek tűnnek, és maguknak a virágdíszeknek is alacsonyaknak kell lenniük, hogy ne akadályozzák a vendégek kilátását, hanem csak kiegészítsék az asztaldíszt.
Hogyan tápláljuk a vendégeket?
A meghívott vendégek ízlési preferenciáitól függően ünnepi asztalmenüt kell készíteni. Például, ha nagyszámú férfit terveznek, akkor több hús-, máj-, hal- vagy baromfiszeret kell tartalmaznia, hozzáadva néhány salátát.
Minden évben szeretnék változatossá tenni egy finom születésnapi asztalt új érdekes ételekkel. Annak érdekében, hogy ne ismételje meg önmagát, előzetesen át kell gondolnia a menüt, beleértve az új elemeket is, amelyeket a legkönnyebben elkészíthet.
Az ünnepi asztalon népszerűek a sovány húsból, halból és zöldségekből készült harapnivalók. Ezek lehetnek szendvicsek, mini szendvicsek, szeletek stb. Velük kell elkezdeni az ünnepet, könnyű aperitif kíséretében.
Ezután több salátát és meleg előételt szolgálnak fel. Fő meleg étel is kísérheti őket. Pontosan rá kell nagyobb figyelmet fordítani, hogy ízletes és semmi esetre se égjen meg. Azoknak a háziasszonyoknak, akiknek kevés tapasztalata van a főzésben, azt javasoljuk, hogy főételként tegyék meg azt, amit már többször főztek, vagy gyakorolják előre.
Az alkoholos italokat a vendégek preferenciái szerint választják ki (ezt a kérdést előzetesen mindenkivel megbeszélhetik). Az asztalnak tartalmaznia kell gyümölcsitalokat vagy gyümölcsleveket, valamint egyszerű ásványvizet (gázzal).
Az ünneplés desszerttel zárul. Ez lehet hagyományos torta vagy fagylalt. Érdemes gyümölcsöt tenni az asztalra, és a vendégek kényelme érdekében - szép vágásokat készíteni. Nem szabad megfeledkeznie a teáról és a kávéról sem, mert ezek az italok az édes desszerteket kísérik.
