A farsangi búcsú a legrégebbi orosz ünnep, eredetileg pogány. De őt (az egyetlen) az ortodox egyház is elismerte - az egyházi kánonok szerint sajthétnek hívják. Örök idők óta az oroszországi Maslenitsán ünnepségeket szerveztek, palacsintát sütöttek és ettek, madárijesztőt égettek, így látva a telet és üdvözölve a tavaszt. A hagyomány a mai napig fennmaradt, ma Maslenitsát, valamint a múltban is egy hétig ünneplik. Az ünnep minden napjának megvannak a maga sajátosságai.

Utasítás
1. lépés
Hétfőn a régi hagyomány szerint találkozóra kerül sor. Szalmából babát készítenek, hóból hintákat és csúszdákat építenek, palacsintát kezdenek sütni. Az első palacsintát a hagyomány szerint a szegényeknek kell adni, vagy tetőablakra kell tenni, hogy megismételjék az elhunyt szülők lelkét.
2. lépés
Kedden ünnepelték a kacérkodást. Szokás vendégeket hívni palacsintára, lovagolni a dombokra, szórakozni. A nőtlen fiúk menyasszonyt keresnek, a lányok pedig jövendőbeli férjükre tippelnek palacsintára. Ha például a vőlegény kaviárral eszi meg őket, a ház tele csésze lesz, de a férj nem szeretetteljes; vajjal vagy vörös halnál az eljegyzettek gyengédek lesznek, de nem segítenek a házimunkában; ha cukorral - szeretni fogja a gyerekeket; és lekvárral - megváltozik.
3. lépés
Szerda az úgynevezett ínyenc. Ezen a napon mindenhova asztalokat terítenek, a standok hívogatják a vásárlókat, különféle finomságokat kínálva. Szerdán hívja fel az anyós vejét palacsintára és csontig kezeli, különféle töltelékkel ellátott palacsintákkal.
4. lépés
Csütörtök - sétálgasson, itt a férfi szórakozás ideje: ökölharcok, kötélhúzás, viharos hóvárak. Ezen a napon a családok szánkózni indulnak, és egy vidám ember ül egy külön szánra szerelt oszlopon és szórakoztatja a közönséget.
5. lépés
Pénteken, amikor anyós estéket tartanak, anyósa veje máris palacsintát hív. Régen azt hitték, hogy minél többen jönnek meghívni egy nőt az ilyen összejövetelekre, annál nagyobb tiszteletet tanúsítanak.
6. lépés
Szombaton a sógornő összejöveteleire kerül sor, vagyis a menye meghívja sógornőjét, hogy látogasson el palacsintára. Ha házasok, akkor fel kell hívni a házas rokonokat, ha pedig nem házasok, akkor a nem házasokat kell meghívni. A hagyomány szerint a menyének ajándékokat kell készítenie minden vendég számára.
7. lépés
A vasárnapot megbocsátási napnak tekintik. Szokás mindenkitől megbocsátást kérni - elsősorban az ősöktől, majd - egymástól, a tárgyévben elkövetett hibákért. Ezt követően mindenki a fürdőbe megy mosakodni, este pedig farsangi arculatot égetnek, tüzet és bennük régi dolgokat égetnek el. Úgy gondolják, hogy nemcsak a tél, hanem a halál is ég a lángban.