Az összetevők szokatlan kombinációja miatt ez a saláta szokatlanul gyengéd és ízletes. Az eredeti kialakítás pedig nagyon alkalmas az újévi asztalra.
- 200 gramm rákhús (bot használható)
- 200 gramm füstölt / sózott lazac (pisztráng, lazac)
- egy pohár főtt rizs
- 100 gramm kemény sajt
- 2 piros paprika
- 1 érett paradicsom
- majonéz ízlés szerint
1. A "Mikulás" salátát rétegekbe rakják.
2. Az első réteg a főtt rizs. Mikulás formájában kell megtenni. Ezután kissé kenje meg majonézzel.
3. Ezután következik egy réteg finomra vágott rákhús, majonéz.
4. Ezután egy réteg 1 paradicsom és 1 bors keveréke (apróra vágva). Néhány majonéz is.
5. Ezután következik egy fontos szakasz - a díszítés.
6. A Mikulás bundáját vékony vörös hal darabok alkotják.
7. Szakáll és szőr a szegélyén és az ujján - reszelt sajt.
8. Kalap, öv és ujjatlan - pirospaprika darab.
9. A szem borsból vagy olíva szeletekből készülhet.
Egy ilyen eredeti saláta az egyik fő étel lesz az újévi asztalon. És ez nem meglepő, mert szilveszterkor mindenki varázslásra és a kívánságok teljesítésére vágyik, a kedves Frost nagyapó pedig segít az álmok valóra váltásában!
