Finom és elegáns "Hóember" ünnepi saláta remekül fog kinézni újévi asztalán!
- 300 gramm pulykafilé (főtt, füstölt);
- 3 közepesen főtt burgonya;
- 3 vagy 4 főtt tojás;
- 2 uborka;
- 100-150 ml olíva majonéz;
- rákpálca, sárgarépa és bors, díszítésre.
1. A főtt vagy füstölt pulykát apróra kell aprítani és hóember alakú tányérra kell tenni. Felső - vékony réteg majonéz.
2. Ezután le kell vágnia az uborkát (lecsepegtetjük vagy kinyomkodjuk a felesleges levet). Tegye az apróra vágott uborkát a pulykára, és kissé kenje meg majonézzel.
3. Az uborka tetejére tegyünk egy réteg főtt burgonyát, amelyet reszelőre reszelünk, majd majonézet.
4. Felső réteg - finoman reszelt fehérek (sárgája más ételekhez is használható).
5. Ezután elkezdheti díszíteni a hóembert.
6. A szem borsból készül (olajbogyóból is lehetséges), az orr sárgarépából, a kalap, a sál és a száj rákpálcából. Fél órára hagyjuk áztatni, és az asztalon tálalhatjuk.
Ez a vidám hóember alakú saláta kiválóan alkalmas újévi ünnepre, így minden vendégnek biztosan tetszeni fog.
