A lazacot nyugodtan nevezhetjük minden ünnep királynőjének. Ez a nemes vörös hal tökéletes finom és könnyű újévi saláták készítéséhez.
- 120 gramm kész hosszú szemű rizs (főtt)
- 3 kemény tojás
- 100 gramm enyhén sózott lazac (helyettesíthető pisztránggal)
- 70 gramm Gouda sajt
- pár friss uborka
- 50-100 ml majonéz (aki szereti)
1. Tegyen egy gyönyörű ünnepi tányérra az első réteg salátát - főtt rizst. Annak érdekében, hogy a saláta szép legyen, használhatja a kulináris gyűrűt.
2. Kenje meg a rizst vékony majonézréteggel.
3. Ezután következik egy réteg reszelt sajt és némi majonéz.
4. Ezután tegye a lazacot, apró kockákra vágva. Kenje meg újra majonézzel.
5. A következő réteg három tojás reszelt fehérje. Felső - majonéz vékony rétegben.
6. Ezután rakjon ki egy réteg finomra vágott friss uborkát.
7. Az utolsó réteg - 3 reszelt főtt sárgája. Nem szükséges majonézzel zsírozni.
8. Az impregnálás és a legjobb íz érdekében hagyja, hogy a saláta pár óráig a hűtőszekrényben álljon.
9. Díszítsd tetszés szerint: gyógynövényeket, olívabogyókat vagy paradicsomszeleteket.
Ez az újévi lazacos, könnyű leveles saláta vonzó lesz barátainak és családjának.
