A leveles tésztából készült finom és étvágygerjesztő karácsonyfát minden vendég biztosan értékelni fogja. A karácsonyfa díszíti az újévi asztalt, csodálatos ünnepi desszert lesz belőle, amelyet szintén könnyű és gyors elkészíteni.
Szükséges
- Termékek:
- • 400 - 500 g leveles tészta
- • 4-5 evőkanál. csokoládé kenhető, mint a Nutella (főtt sűrített tej, lekvár)
- • 30 g apróra vágott dió (mandula, kesudió, földimogyoró)
- • 1 csirketojás kenéshez
Utasítás
1. lépés
Készítsük elő a tésztát. Ha tekercs formájában volt, ossza fel 2 egyforma téglalapra. Ha a tészta 4 négyzet alakú lap volt, akkor párosítva kösse össze a négyzeteket, és tekerje ki úgy, hogy 2 azonos méretű téglalapot kapjon.
2. lépés
Sütőpapírt vagy pergament tegyen egy tepsire, majd az első tésztaréteget. Készítsen egy második tésztaréteget, amely pontosan ugyanolyan méretű, mint az első lap. A kés tompa oldalán enyhén jelölje meg a karácsonyfa tetejét a tésztalap tetején. Pontosan a téglalap felső oldalának közepén kell lennie. Húzzon egy vonalat egy késsel a tészta felső pontjától az alsó sarkokig úgy, hogy egy háromszög alakítsa ki a teljes tésztalapot.
3. lépés
Kanalazzuk a tölteléket a kapott háromszögbe, óvatosan egy rétegben elosztva a tészta felületén. Finoman fektesse rá a második tésztaréteget. Győződjön meg arról, hogy a tészta téglalapok méretei és oldalai megegyeznek. Az oldalakat 2 réteg tésztán szeletelve vágja ki a halszálkát. Mentse el a tészta maradékát, mivel később szükség lesz rájuk a csillag és a törzs levágásához.
4. lépés
Éles késsel vágja ki alulról a csomagtartó csonkját. Távolítsa el a felesleges részeket a kender körül. Ezután kezdje el vágni az ágakat, vízszintes vágásokat végezzen, amelyek nem érik el a közepét, vagyis ott, ahol a törzs körvonalazódik. Vágásokat végezzen szinte a fa tetejéig, de ne érjen hozzá a fa tetejéhez. Minden ágat 1-2-szer csavarva hullámot képez.
5. lépés
Vágjon ki dekorációkat a tészta maradványaiból: csillag, szalag vagy csík, amelyet a csomagtartó mentén el lehet fektetni, hogy háromdimenziós legyen. A kész karácsonyfát kikenjük egy felvert tojással, és előmelegített sütőben 15 percig sütjük, amíg megbarnul. Ha kívánja, szórja a tetejére a karácsonyfát dióval, porcukorral, szárított bogyós gyümölcsökkel vagy cukrászati szórókkal, hogy valóban elegáns karácsonyfa legyen.
