A görög esküvőket, különösen vidéken, továbbra is évszázados hagyományok szerint ünneplik. Mint sok évvel ezelőtt, minden jóval maga az ünneplés előtt kezdődik. A vőlegény rokonai közül kiválasztott párkeresők a menyasszony szüleihez mennek, hogy megbeszéljék a jövőbeli ceremóniát.
A párkeresők és a szülők előzetes megállapodást kötnek, amelynek fő kérdése a hozomány. A házastársak presztízse típusától és méretétől függ. Szegény párok régóta megtalálják a módját a hozomány kérdésének megkerülésére, sőt teljesen megvédik magukat az esküvői kiadásoktól. Ez a menyasszony fiktív elrablásával történt a beleegyezésével. Ilyen esetekben azonban előfordulhat, hogy a szülők későbbi megbékélése nem következett be.
Nos, a görög párkeresés után a következő lépés az eljegyzés, amely egy évvel vagy néhány hónappal az esküvő előtt zajlik, főleg a menyasszony házában. A szülők ebben a pillanatban házassági szerződést kötnek, és az egyház garantálja a jövőbeni házassági kötelékek erejét. Az eljegyzés pillanatától kezdve a vőlegénynek joga van meglátogatni menyasszonyát, de nem lehet egyedül.
Maga az esküvő az esküvő napjához legközelebb eső vasárnapon kezdődik. Ezen a napon egy fiatalember ajándékokat küld vagy hoz szeretettjének, és bejelenti, hogy egy hét múlva esküvőre kerül sor. Az észak-görög menyasszonyok hennát adnak a menyasszonynak, amelyet hétfőn rituális dalra festenek a hajukra.
Csütörtök és péntek az esküvő előtti előkészületek fő napjai. Ebben az időben a menyasszony és a vőlegény rokonai kenyeret sütnek otthonukban.
A háromnapos esküvői ciklus és lakoma szombaton kezdődik. Ezen a napon Görögországban mindenhol megborotválják a vőlegényt, és a menyasszonyt megmossák a fürdőben. Az esküvő napján a lány kora reggel utoljára takarít apja házában, majd gondoskodik az esküvői ruháról. Nővérek és barátnők segítenek ebben, szerencsére ezüstpénzeket gyűjtenek, amelyekkel a rokonok lezuhanyozzák a menyasszonyt. Aztán felveszi a vőlegény előző nap küldött esküvői ruháját, és elmegy a "menyasszony sarkába", szőnyeggel és az évszaknak megfelelő növényekkel díszítve. Itt a menyasszonynak az ünnepségen szerénynek kell lennie - mozdulatlannak és csendesnek.
Ekkor a vőlegény elküldi a srácokat, hogy megtudják, készen áll-e a menyasszony, ezt követően a vendégek vonulása házához megy, amelynek ajtaja valószínűleg becsukódik a vendégek előtt. A barátnők váltságdíjat követelnek, énekelni vagy táncolni kényszerítik őket. Csakúgy, a vendégek nem lépnek be a házba.
A távozó menyasszonynak minden lehetséges módon meg kell mutatnia, hogy ellenzi ezt, és erőszakkal elviszik. A görög esküvő nagyon fontos momentuma a menyasszony bejárata a vőlegény házába. Sok jel társul hozzá. Az udvartól a lépcső tetejéig tartó teljes útvonal szimbolikus tárgyakból áll.
Az új házban a friss házas megcsókolja férje szüleinek kezét, akik aranyérméket szorítanak a fogukba. A lánynak ezeket az érméket a szájával kell vennie annak jeleként, hogy a házban ezentúl mindenki "arany szavakat" fog mondani egymásnak. A hozományok listáját a pap hirdeti ki és írja alá. A vőlegény és a jelenlévők tanúi is aláírják a dokumentumot. Ez abban az esetben történik, ha a menyasszony idő előtt meghal, hogy apja visszakérhesse a hozományt.
Az esküvő napján nagy lakomát tartanak a vőlegény házában. Nem kiabálnak "keserűen", mert a görög ifjú házasok nem csókolóznak a nyilvánosság előtt.
