Ünnepség, virágok, zene. Ez egy ünnepi lakomára esik. Az ünnepi asztal megszervezésekor az embereket az általánosan elfogadott illemtan, valamint a kialakult sztereotípiák és szabályok vezérlik. Például egy kis otthoni étkezés nem vesz igénybe pincéreket. Nagyon gyakran a tulajdonosoknak nincs lehetőségük teljesen magukat az ünnepeket vagy az ünnepet élvezni, mert szakácsok, pincérek és szórakoztatók. Ezért néha indokolt eltérni az elfogadott hagyományok egy részétől.
Szükséges
- -zene,
- - asztaldíszek,
- - evőeszközök.
Utasítás
1. lépés
Fontolja meg a zenei kíséretet. Ennek különös jelentőséget kell tulajdonítani, mivel a villák és a kések csapása abszolút csendben nem túl kellemes benyomást hagyhat az ünnepről.
2. lépés
Válasszon megfelelő szeszes italokat. Itt eltérhet az általánosan elfogadott szabályoktól. Például hideg időben kínáljon vendégeknek forralt bort vagy puncsot, valamint gyümölcsöt és könnyű szendvicseket.
3. lépés
Előre határozza meg az ételek tálalásának sorrendjét. Az aperitif után egyáltalán nem szükséges az összes hideg előételt egyszerre tálalni. Az éhes vendégeknek nem csak salátákkal és egyéb harapnivalókkal kell magukat ácsorogniuk. Sőt, az asztal annyira tele van abszolút összeférhetetlen ételekkel, hogy nincs hely egy gyönyörűen díszített virágcsokornak és az ünnep ízlésesen válogatott szimbolikus tulajdonságainak.
4. lépés
Annak érdekében, hogy megetetje vendégeit, és ne melegítsen folyamatosan forró edényt, kezdje azzal. Megfelelő meleg és hideg zöldséges rágcsálnivalókat, eredeti salátákat és szószokat tálalhatunk hozzá. Ugyanakkor az asztalnál marad és teljes mértékben élvezheti a pirítóst, a beszélgetést és az ételt, anélkül, hogy bárhova rohanna.
5. lépés
Egy kiadós meleg étkezés után hívja meg vendégeit mozogni és táncolni. Addig távolítsa el a piszkos edényeket, és vegye ki a hűtőszekrényből az előre elkészített snackeket, például tenger gyümölcseit és halakat, gyönyörűen kiegészítve gyógynövényekkel, citrommal, fűszerekkel és szószokkal.
6. lépés
Tálaljuk hideg húsokat. Lehet hagyományos kolbász, sonka, főtt sertéshús, zselés hús. Olivier is felszolgálható. A rengeteg friss zöldség étvágygerjesztőbbé és vonzóbbá teszi asztalát. Ne feledje, hogy ezeket a snackeket Önnek kell előre elkészítenie. Csak le kell tenni őket az asztalra.
7. lépés
Néhány alkalmi beszélgetés után fejezze be étkezését egy könnyű desszertdel, teával és kávéval.
