A munkahelyi születésnap megünneplése nagyszerű módja az emberek összehozásának. A gyönyörűen berendezett iroda ünnepi hangulatot kölcsönöz. De a legfontosabb ebben az eseményben az ünnepi asztal.
A menü tervezésének alapvető szabályai
Érdemes előre megtudni, hogy van-e mikrohullámú sütő a munkahelyén. Végül is nem minden kolléga tud egyszerre összejönni. Lehet, hogy a hideg étel nem mindenki ízlésének felel meg. Ha még mindig nincs lehetőség a melegítésre, tartózkodjon a meleg ételek főzésétől.
Természetesen az ételeket konténerekbe csomagolhatja, törölközőkbe csomagolhatja. Ebben az esetben a hő több órán át megmaradhat. A fólia használata szintén nagyszerű megoldás a problémára. Az ideális megoldás különféle snackek, saláták, szendvicsek és szendvicsek elkészítése lenne.
Ezután vegye figyelembe néhány kolléga táplálkozási jellemzőit. Például, ha vannak vegetáriánusok, akkor az ünnepi menübe fel kell venni a kizárólag zöldségekből készült salátákat vagy snackeket.
A férfi kollégák kedvelni fogják a baromfi- vagy hús alapú ételeket, tenger gyümölcseivel, pástétommal. A nők azonban a könnyebb tartleteket és salátákat részesíthetik előnyben olaj hozzáadásával.
Példák ételekre
A különféle salátákkal töltött tartlet nagyon népszerű az ilyen jellegű rendezvényeken. A szokásos "Olivier" saláta, baromfi vagy gomba pástétom érdekes ízt nyer, ha tartletbe helyezzük. Az ételt tetején petrezselyemlevél díszíti.
A kanapé ugyanolyan egyszerű és ízletes snack. Nyársra tölthetünk paprikát, sonkát és friss uborkát. Az olajbogyó, a paprika, a sonka, a kemény sajt és a garnélarák tökéletesen összeillenek. A kanapék közvetlenül a munkahelyen készíthetők el.
Mivel a japán konyha az utóbbi időben nagyon népszerűvé vált, sushit rendelhet. Ahhoz azonban, hogy lenyűgözze kollégáit, a legjobb, ha lazac tekercset szolgálnak fel. A vékony tányérokat enyhén sózott halakból lágy sajttal kell megkenni, a közepére egy szelet uborkát kell tenni. Mindent tekercsbe kell tekerni, amelyet aztán részekre vágnak. Tegyen mindent friss uborka szeletekre.
A töltött paradicsomnak az asztalra kerülése biztonságos fogadás lenne. A töltelék a legegyszerűbb lehet: reszelt sajt fokhagymával. Ha eredetibb és kielégítőbb snacket szeretne felszolgálni, akkor hús tölteléket kell választania. Ehhez csak meg kell sütni a darált húst gombával és hagymával. A paradicsomokat megtömjük, és a tetejüket sajttal megszórjuk.
A töltött tojás, a lavash tekercs szintén példa a munkahelyi nyaraláshoz. Ami a legfontosabb, hogy minimális idő alatt csodálatos lakomát rendezhet kollégáinak.
