A fiatal vendégeknek szóló ünnepi asztal nagyon különbözik a felnőttek csemegéjétől. A gyermekek nehezen tudják túlélni több étel változását, és sok termék nem megfelelő számukra. A gyermekek születésnapján nem zsíros és fűszeres ételeket érdemes főzni, hanem könnyű és egészséges ételeket. Az ilyen ételek tálalásának egyik lehetséges lehetősége a büfé.
Utasítás
1. lépés
Nem minden gyerek szeret zöldséget enni, ezért a harapnivalókat szépen és fényesen kell díszíteni. Például tegye a salátákat sajtkosarakba vagy átlátszó csészékbe. Opcióként szervezzen salátabárt úgy, hogy az ünnep résztvevői maguk is gyűjtsenek egy kis kész és apróra vágott hozzávalót apró tányérokba: burgonya, sárgarépa, hús, tojás, paradicsom, uborka stb. Olaj és tejföl alapján jobb öntetet készíteni öntetnek. Kis szendvicseknél jó, ha nem a boltból származó kolbászt használjuk, hanem házi pulyka- és csirkepástétomot, forshmakot. A fiatal vendégek közül kevesen utasítják vissza a zöldségből, gombából, fürjtojásból és sajtból készült finom szendvicseket.
2. lépés
A gyermekparti forró ételét is adagolni kell. Kényelmes mind a csecsemők, mind a szakács anyuka számára. A legegyszerűbb lehetőség a zöldségekkel, gombákkal és alacsony zsírtartalmú darált hússal töltött mini-pizzák. Csirkefiléből kebabot készíthet. Gyorsan főznek egy serpenyőben, vagy megsütik a sütőben. A legtöbb gyerek számára a kedvenc köret a burgonyapüré. Az asztal változatossága érdekében színezzük úgy, hogy összekeverjük főtt sárgarépából vagy spenótból készült burgonyapürével. Még egyszerűbb ínyek, csigák vagy spirálok formájában színes tésztákat főzni egy élvezethez. De nem kell sok köretet főzni. Nem valószínű, hogy a gyerekek mindent megesznek a végéig, és ha nem elég, akkor mindig gyorsan elkészíthet további adag friss zöldséget a nyársakon.
3. lépés
Az ünnepi születésnapi parti hagyományos befejezése a gyertyák elfújása a tortán. Annak érdekében, hogy a gyerekek ezt követően ne essenek túl zsíros krémmel, a tortát kis méretben kell megvásárolni vagy elkészíteni. És terítse le az édes asztalt más ételek segítségével. Ezek lehetnek házi készítésű csokoládék, amelyek olvasztott csokoládéból, diófélékből és szárított gyümölcsökből készülnek jégkockatálcák segítségével. Kívánt esetben elkészítésük folyamata könnyen az ünnep szórakoztató programjának részévé válhat. A csemegék másik lehetősége a sokszínű zselé gyümölcslével és tejjel adagolt poharakban vagy konzervdobozokban.
4. lépés
Finom, de gyakran káros kész gyümölcslevek és szóda helyett kompótokat, limonádékat és gyümölcsitalokat kínálhat az ünnep kis vendégeinek. Annak érdekében, hogy az ismerős italok hiánya miatt ne idegeskedjenek, a házi készítésű italt "felnőtt módon" kell tálalni - gyönyörű dekanterekben. Vagy öntsük egyenesen világos papírpoharakba. A gyerekeket különféle gyümölcs turmixokkal és turmixokkal kínálják átlátszó tálban. A lényeg az, hogy ne hűtsük túl az italokat, különben a játékok által felmelegedett gyerekek megbetegedhetnek.
