Örülök, hogy üdvözölt vendégnek érzem magam. Mennyire van szükség ehhez? Menekülő, de az anya olyan meleg pillantása; anekdota, amelyet a bátyád mondott neked; "Száz éve nem láttalak, menjünk, dohányozzunk, mondd el, hogy vagy" egy barát oldaláról; "Tegyen magának még egy darabot, és mindenképpen próbálja ki ezt" a ház háziasszonyától. Az összes vendég kiszolgálása oly módon, hogy mindenki fontosnak érezze magát, olyan művészet, amelyet érdemes megtanulni, mivel ez a kulcsa a jó és tartós kapcsolatnak az Ön számára fontos emberekkel.
Utasítás
1. lépés
Fontos tiszteletben tartani a kialakult hagyományokat. Egy orosz közmondás azt mondja: "Nem azért jönnek látogatóba, hogy nincs mit ebédelni otthon." Valójában az emberek nem enni vagy inni látogatnak egymáshoz, hanem elsősorban a kellemes kommunikáció érdekében. De ennek ellenére szokás etetni a vendéget. Ezek a hagyományaink, és nem szabad elhagyni őket.
2. lépés
A frissítőkről előzetesen gondoskodni kell, hogy a ház háziasszonya kellő figyelmet fordítson a vendégekre, és ne töltse minden idejét a konyhában a következő étel elkészítésével.
3. lépés
Fontos, hogy ne feledkezzünk meg egy meghívott vendégről sem. Az asztalterítéskor feltétlenül győződjön meg arról, hogy a cikkek száma megegyezik a vendégek számával. Csúnya lesz, ha egy esemény közepette villát vagy kanalat szaladsz keresni egy kései vendég számára.
4. lépés
Kényelmes légkört és körülményeket kell teremteni a vendégek számára. Az asztalt úgy kell letenni, hogy a vendég könnyen nyúlhasson a csemegéhez, ehhez okosan használja az asztal területét. Kerülje az edények túl közel egymás mellé helyezését, mivel vendégei piszkosak lehetnek, amikor elveszik a csemegét.
5. lépés
Amikor a vendégek kezdenek jönni a házba, a házigazdáknak félre kell tenniük minden üzleti tevékenységüket, és teljesen a vendégeknek kell szentelniük magukat.
6. lépés
Ha a ház háziasszonya valamilyen okból arra kényszerül, hogy a konyhában maradjon, amikor az összes vendég már összegyűlt, akkor a többi családtagnak a vendégek közelében kell lennie, bemutatni őket egymásnak, ha még nem ismerik, beszélgetésekkel szórakoztatják őket, kínáljon aperitifet.
7. lépés
Annak érdekében, hogy a vendégek elfoglaltak legyenek, előre többféle szórakozásra is gondolhat számukra. Ha a tulajdonosok nem bíznak képességeikben, akkor meghívhat egy kenyérpirítót vagy egy olyan személyt, aki jobban képes elfoglalni a társadalmat.
8. lépés
Ahhoz, hogy az ünnep sikeres legyen, a házigazdáknak kedveseknek és barátságosnak kell lenniük, nem szabad megmutatnia vendégeinek izgalmát és szorongását. Ez összezavarja a vendégeket, kezdik kényelmetlenül érezni magukat.
9. lépés
Arra is ügyelnie kell, hogy ne vigyék túlzásba a vendégek figyelmét. Elég lesz néhány szép szó és bók mindenkinek.
