A festett tojás vagy a festett tojás a húsvéti ünnep egyik legfontosabb szimbóluma. A modern színezékeknek köszönhetően a tojásokat bármilyen színnel lehet festeni. Alkalmazhat mintákat vagy díszítheti a tojásokat húsvéti témájú matricákkal. De a legjobb, ha a tojásokat rendszeres hagymahéjjal színezzük. Egyszerű, természetes és nagyon szép!
Szükséges
- Tojás - 10 db.;
- Hagymahéj - a serpenyő 2/3-a;
- Só - 1 asztali kanál;
- Víz.
Utasítás
1. lépés
Annak érdekében, hogy húsvétra hagymahéjjal festhessen tojásokat, először főzetet kell készítenie. Tegye a hagymahéjat egy serpenyőbe, kissé tampossa úgy, hogy az a serpenyő körülbelül felét lefoglalja. Öntsük a héjat vízzel, sóval és forraljuk kb. 40-50 percig.
2. lépés
A forró kész húslevesnek 2 órán át állnia kell, utána jól le kell szűrni.
3. lépés
Helyezze a tojásokat a leszűrt folyadékba, és 10 percig főzze, rendszeresen fordítsa meg egy kanállal.
4. lépés
A kész hagymahéjjal festett tojásokat hűvös vízbe tesszük.
5. lépés
A hűvös húsvéti tojásokat törölközővel szárazra kell törölni. Ahhoz, hogy a tojás fényes legyen, ezután törölje le egy ruhával néhány csepp növényi olajjal.
6. lépés
Ahhoz, hogy a hagymahéjra festett húsvéti tojások eredetivé válhassanak, „márványosra” készíthetjük őket. Ehhez a különböző színű héjakat össze kell törni (annál kevesebb, annál jobb), adjunk hozzá papírdarabokat. A nedves tojásokat alaposan tekerje hagymahéjba, hogy teljesen ellepje a tojásokat, géz- vagy nejlondarabokkal tekerje össze, kösse össze ezt a "táskát". Forraljuk a tojásokat vízben 30 percig, alacsony hőfokon. Ezután el kell távolítania a gézt, ki kell öblíteni a tojásokat és törölközővel törölni kell.
7. lépés
Szokatlan minta esetén a hántolt tojást rizzsel, kölessel vagy borsóval főzhetjük. Nedvesítse meg a tojásokat, és ossza fel 3 részre: 1 részt forgasson száraz rizsbe, a másikat kölesbe, a harmadikba pedig borsót adjon. Helyezzen minden egyes tojást egy géz- vagy nejlonzacskóba, amelynek végeit szálakkal rögzítik. Forraljuk fel a tojászsákokat a hagymahéjas húslevesben. Az ilyen, hagymahéjban festett tojások pettyesek.
