Nem valószínű, hogy most már abszolút pontosan meg lehet majd állapítani annak a személynek a nevét, aki először merült fel azzal a boldog gondolattal, hogy a mangó ünnepét Nemzetközi Fesztiválsá alakítsa. 1987 óta azonban ezt a színes eseményt évente megrendezik Delhiben, India vezetésének legfelsõbb struktúráinak támogatásával.
Az indiai Nemzetközi Mangófesztivál szervezői és kurátorai, az Indiai Kereskedelmi és Ipari Minisztérium alárendelt Delhi Turisztikai és Közlekedési Fejlesztési Társaság (DTTDC), a Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Fejlesztési Igazgatóság (APEDA - Mezőgazdasági és Feldolgozott Élelmiszeripari Exportfejlesztési Hatóság), az Országos Kertészeti Tanács (NHB) és Újdelhi városi tanácsa. Azonban hogyan lehetne másképp, mert India számára a mangó nemzeti szimbólum a bengáli tigrissel vagy a lótuszvirággal együtt.
A hinduk szent gyümölcsként tisztelik ezt a gyümölcsöt - az egészség és a bőség megszemélyesítője. Az ősi legenda szerint a mangó India földjén maga Buddha részvételével jelent meg - a gyümölcsöt fájdalmas meditáció idején küldték el neki. Miután éhségét kielégítette, Buddha azt mondta tanítványának, hogy ültessen egy csontot, majd közvetlenül e hely felett megmosta a kezét. Mint a legenda mondja, egy hajtás azonnal kikandikált a földből, amely hamarosan gyönyörű fává vált - a "gyümölcsök királyává". Az indiai állampolgárok számára megrendezett nemzetközi fesztivál megtartása azonban nemcsak a vallási hagyományok tisztelgése, hanem a konkrét gazdasági előnyök megszerzésének módja is.
A világon több mint 1365 mangófajtát regisztráltak, amelyek közül több mint 1000 az indiai állam területén terem. Ennek a "gyümölcskirálynak" nem kevesebb, mint 500 faja és alfaja jelenik meg évente a Delhi Fesztiválon. Az ünnepi események látogatói nemcsak az ország különböző tájairól érkező gazdák színes kirakataiban értékelhetik a különböző fajták külső és ízbeli különbségeit, hanem megkóstolhatják a mangó gasztronómiai remekeit is, amelyeket ügyesen készítettek a helyi és a vendég szakácsok. Sok recept valóban csodálatosnak tűnik az európaiak számára - elvégre aligha gondolta volna, hogy a mangót például lehet főzni vagy sütni.
Az ünnep nem korlátozódik csupán egzotikus ételek kóstolására - a fesztivál programja sokféle versenyt, vetélkedőt és egyszerűen színes eseményeket tartalmaz, hagyományos indiai zene és táncok kíséretében. Az elragadtatott turisták az egész világon hordozzák az akcióról alkotott benyomásaikat, valamint az ételek receptjeit elterjesztik. Ennek eredményeként más államok területén növekszik a kereslet e gyümölcs iránt, és India nem félhet a mangó exportjának volumenétől, tehát gazdáinak jövedelmétől.
Más indiai államok és városok is megrendezik saját mangófesztiváljukat. Mint ennek az államnak sok ünnepe (és Indiában is sok ilyen van), a holdnaptár szerint tartják, így az események pontos dátuma évente változik. 2012-ben a Delhi Mango Fesztivált 4 napig lehetett élvezni - július 5. és 8. között.
Ha meg akar látogatni a Delhi Nemzetközi Mangófesztiválra, vagy más hasonló ünnepre, megtalálja a szükséges háttérinformációt az érintett indiai államok turisztikai osztályainak honlapjain, a DTTDC hivatalos oldalán, a fesztiválprofilban a közösségi hálózatokon valamint számos más orosz és indiai internetes forráson.
