A Volnushka nagyon gyakori gomba, amelyet a gombaszedők nagyon szeretnek kellemes csípős íze és finom aromája miatt. Tálaljon sós hullámokat az ünnepi asztalhoz, és vendégei nem hagynak harapnivalót egy ilyen uzsonnától. De nagy örömet szerezhet a gomba gyűjtése közben, ha tudja, hogyan és hol keresse meg.
Utasítás
1. lépés
Natalia Skoda "Volnushki" című verse tökéletesen leírja ennek a csodálatos gombának a megjelenését: Rózsaszín barettákban Az erdőszélen Coquette-Lovely hullámok nőttek. A pirosító rózsaszín színe hullámot ad a fű és a levelek között. Sőt, a fehér és a rózsaszínűtől az élénk narancssárgáig terjedhet. A rózsaszínű hullámnak sapkája és lába egyaránt rózsaszínű, amely a gomba korától függően változik. Tehát a fiatalabbak világos rózsaszínűek, de a régi gombák sárgás árnyalatúak lehetnek. A fehér hullám színe a tejetől a törtfehérig terjedhet. Mindkét faj alacsony szárú, üreges. Tejlé képződik a vágáson. A sapka tölcsér alakú, széle befelé csavart és puha frottír rojtokkal borított.
2. lépés
A hullám gyakrabban növekszik a vegyes erdőkben. Gomba után jár, ne feledje, hogy a hullámok mindig nőnek, ahol lucfenyő és nyírfa van. Ugyanakkor a fák kora nem igazán számít, még egy fiatal nyírfa növekedésnél is mindig nagy számban találhatók ezek a csodálatos gombák. Ez a gomba szereti a nedves területeket és a mocsaras széleket. A hullámok általában a családokban nőnek, vagyis egy helyen egyszerre több tucat gomba található. Különösen sok hullám nő a nyírerdők szélén.
3. lépés
Ne próbáljon nyár első felében hullámokat keresni. Július végére jelennek meg, és augusztus közepére megkezdődik az első tömeges gyűjtésre szánt gomba hulláma. Ezek a finom gombák szinte október végéig, a súlyos fagyok megjelenése előtt nőnek, így mindig talál időt arra, hogy elmegy az erdőbe, és felszed egy kosár vöröses hullámot. A legfontosabb az, hogy ne keverjük össze a hullámot a mérgező gombafajokkal. Ha kétségei vannak afelől, hogy a gombát levágták-e, forduljon tapasztalt gombaszedőhöz, vagy egyáltalán ne vegye a kosárba.
