A büféasztal egyre inkább megjelenik ünnepnapokon. A háziasszonyok értékelték minden előnyét - szabad hely, könnyű harapnivalók, könnyű kommunikáció, nem kötve az asztalnál lévő szomszédhoz és mások. A büfé elkészítése barátainak nem nehéz, és néha izgalmas.
Utasítás
1. lépés
Válasszon szobát. Meglehetősen tágasnak kell lennie. Az asztalt az egyik sarokban kell elhelyezni, a közepét szabadon kell hagyni, a székeket vagy takaros kanapékat pedig a falak mentén. Hagyja az asztal körül a helyet, hogy a vendégek könnyedén mozoghassanak körülötte. Ne próbálja meg befogadni a székek maximális számát - a büféasztal feltételezi, hogy mindenki alapvetően állva, egyik társaságtól a másikhoz költözve kommunikál.
2. lépés
Megteríteni az asztalt. Ez a büféasztal fő eleme. Oldalán kell elhelyezni, nem a szoba fő részét kell elfoglalnia, mint a szokásos ünnepeknél szokás. Először is figyeljen arra, hogy az edényeknek egy szélen kell lenniük. Helyezzen poharakat, borospoharakat és poharakat egyenletes sorokba. Helyezze az eszközöket egymás mellé, egy szövetbe tekerve. Legfeljebb tizenöt centiméter átmérőjű lemezeket használjon.
3. lépés
Készítsen csemegéket. A büféasztal az előételek széles választékát kínálja. Főzzön nyugodtan különféle szendvicseket, apró szendvicseket, sajtot és felvágottakat. A büféknél gyakran megjelennek a meleg ételek is, de a megjelenésüket gondosan át kell gondolni. Ügyeljen arra, hogy adagolja őket, és tegye őket nagy tányérokra - a vendégeknek nem kell attól tartaniuk, hogyan vágják le maguknak egy szelet marhahúst vagy kacsát. Az italokat leginkább egy külön asztalra lehet tenni.
4. lépés
Ha nagy rendezvényt szervez a büféasztal stílusában (például esküvőt), akkor kissé meg kell változtatnia a feltételeket. Szervezzen egy nagy asztalt oldalra, miközben sok kerek asztalt és edényt a vendégeknek a szoba körül kell elhelyezni. Ebben az esetben az emberek megkóstolják a csemegéket, majd leülnek a számukra kijelölt helyre. Célszerű az italokat felszolgálni a pincéreknek.
