Milyen ünnepek nem találhatók meg a különböző országokban és városokban. Az emberek fesztiválokat, maskarákat és felvonulásokat rendeznek, hogy megtiszteljék az állatokat, a növényeket, az ételeket, sőt a ruhatárakat is. A tojásnap egy ilyen szokatlan gasztronómiai ünnep.
A tojás az egyik legnépszerűbb étel minden asztalon: faluban, faluban vagy hatalmas metropoliszban. Ízlésük és előnyeik miatt megtisztelik őket a világ különböző országaiban és különböző kultúrákban.
Ezt elősegíti sokoldalúságuk és annak lehetősége, hogy önálló termékként vagy más növényi és állati eredetű összetevőkkel kombinálva használják. Fontos szerepet játszik a tojás elérhetősége és költsége, valamint hasznos tulajdonságai. Ez a termék könnyen emészthető fehérjét tartalmaz; A tojás számos vitamin és ásványi anyag forrása az egészség megőrzéséhez. A lényeg az, hogy ne fogyasszon naponta több pár tojást.
Az ünnep megjelenése
1996-ban az osztrák fővárosban, Bécsben rendes konferencián a Nemzetközi Tojásbizottság küldöttei számos okot mutattak ki a Tojás Napjának megjelenésére. A fehérjetermékek és származékainak létrehozását erre az ünnepre készségesen támogatták az őket fogyasztó hétköznapi polgárok, valamint a tojástermelők. Ugyanakkor a bizottság úgy határozott, hogy a tojás tiszteletének napját minden évben október második péntekén tartják.
Hagyományosan ezen a napon szokás kulináris programokat mutatni a televízióban, ahol olyan ételeket készítenek, amelyek fő összetevője egy tojás (rántotta, sült tojás, omlett, rántotta, buggyantott, benedict, rántott, orsini, kokóta)). A fesztiválokat és a komikus felvonulásokat a városok utcáin tartják, amelyek általában olyan helyszíneken zárulnak, ahol hatalmas rántottát és omlettet készítenek a helyiek és a turisták számára.
Az iskolákban, óvodákban, még egyes családokban is szokás versenyeket tartani, például a legjobb rajz, a legjobb recept stb. Előadásokat és szemináriumokat, jótékonysági rendezvényeket, flashmobokat és mesterkurzusokat tartanak oktatási intézményekben és a szabadban.
A vendéglátóhelyek egy speciálisan kiválasztott, ritka receptekkel vagy kreatív nevekkel és dizájnnal rendelkező étlapkal próbálják meglepni látogatóikat.
Az amerikaiak tisztelettel adóznak ennek a fehérjeterméknek az éves Óriás Omlett-napi ünnepséggel.
Érdekes tények
- Egyes jelentések szerint a tojásfogyasztás terén Japán lakói a vezető szerepet játszanak.
- Az éves mennyiség meghaladja az 567 milliárd tojást.
- A világ legnagyobb tojásait a struccok rakják, a legkisebbeket pedig egy kivi madár.
- A strucc tojás 24-szer akkora, mint a szokásos csirke tojás, és körülbelül 2 órát vesz igénybe a kemény főzés.
- Van egy betegség, amely a tojástól való félelemhez kapcsolódik - ovofóbia. A leghíresebb személyiségek közül, akiknek ki volt téve, a filmrendező A. Hitchcock.
- A sárgája színe nem befolyásolja a tápértéket, de jelzi a csirke étrendjét.
- A friss tojásokban zavaros fehér, a régiekben átlátszó.
- Az egy tojás sárgája számának rekordja öt.
