Semmi sem egyszerűbb, mint természetes ízesítést készíteni rendszeres sóval. Ez a legegyszerűbb, leggyorsabb, legolcsóbb és legeredetibb ajándék is.
Szükséges
- • 2 csésze durva kóser só
- • friss fűszernövények, például rozmaring, zsálya és kakukkfű
- • 4 ág friss levendula
- • 1 mész
- • 1 citrom
- • 1 szárított chili
- • pergamen
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Helyezze a gyógynövényeket és a levendulát egy sütőpapírral bélelt tepsire. Hagyja száradni a sütőben 30-45 percig.
2. lépés
Vágja fel a levendulát és a gyógynövényeket. Használhat előre szárított fűszereket, de ezek nem olyan ízletesek. A szárított gyógynövények elveszítik aromájukat.
3. lépés
Vágja ki a citrus héját, kb. Egy teáskanál héjat minden tartályhoz.
4. lépés
Vágd szárított chilit.
5. lépés
Vegyen négy üvegtartályt. Adjon 1/2 csésze sót minden tartályhoz. Az egyik tartályba 2 teáskanál apróra vágott chili paprikát, a másikba - 2 teáskanál gyógynövényt, a harmadikba - 2 teáskanál héjat, a negyedikbe - 2 teáskanál apróra vágott levendulát adunk.
6. lépés
Alaposan keverje meg, mielőtt hozzáadná a tárolóedényekhez. Három napon belül szárítsa meg.
7. lépés
Tegye a tárolóedénybe, ügyelve arra, hogy a fűszerek egyenletesen oszlanak el a sóban.
