A húsvét vasárnap egy különleges ünnep, amely gondos megközelítést igényel az asztaldíszítésben. Bizonyos szolgálati hagyományok kialakultak Oroszországban, és ezen a napon a húsvét tulajdonságainak jelen kell lenniük az asztalon, jelképezve a fényt, az életet és az állandó megújulást.
Szükséges
- - színes tojások;
- - húsvéti sütemények;
- - Túrós húsvét;
- - virágok;
- - fűzfaágak;
- - "Cahors" bor;
- - ajándékok;
- - gyertyák;
- - zöldek stb.
Utasítás
1. lépés
Tojást forralni és festeni - a húsvéti asztal fontos attribútuma. Ha színt akarunk kapni, forraljuk fel őket színező lében, például hagymahéjjal, nyírfa levelekkel vagy répával. Használhat mesterséges ételfestékeket vagy más módon is a tojások színezésére. Például mártogassa meg rizsbe, majd tekerje be cheesecloth-ba és főzze festékkel. Vagy használjon speciális vallási matricákat. A tojások díszítésével kapcsolatos információkért olvassa el a mellékelt utasításokat.
2. lépés
Helyezze a színes tojásokat egy kosárba, és tegye az asztal közepére. Szokás, hogy az élő növény szubsztrátumára helyezik őket, jelképezve az élet örök diadalát. Meg lehet vásárolni a gyógynövényt, vagy elő lehet készíteni előre (egy-két héttel előre): öntsünk földet egy csészébe, hígítsuk vízzel, amíg félig folyékony nem lesz, és ültessünk zab- vagy vízitorma-magot. A fészekben található színes tojások eredetinek tűnnek - gördítsük ki száraz fűből, színes fonalból, drótból vagy más anyagokból.
3. lépés
Ügyeljen arra, hogy kész húsvéti süteményt süssön vagy vásároljon. A húsvéti torta egyfajta egyházi artos, Krisztus feltámadásának egyik legősibb szimbóluma. A tortát szigorúan a recept szerint sütjük, tiszta csütörtökön, mazsolával, dióval, cukormázzal, fondanttal, mákkal, porcukorral, cukrászati szórással díszítjük. Ha teheti, festessen keresztet jegesedéssel, vagy szórjon bele cukrászati szóróanyagot, írja be a "ХВ" betűket (ezek a "Krisztus feltámadt" kifejezést jelentik).
4. lépés
A húsvéti túró szintén hagyományos étel az ünnepi asztalon. Nehéz boltban vásárolni, ezért készítse el saját maga. Díszítse az elkészült húsvétot "ХВ" betűkkel (főzéskor a legjobb egy speciális domborzati formát használni, amelynek köszönhetően a betűk a termék felületén kinyomódni látszanak, de ha még nincs, csak rajzolja meg a „ХВ” rövidítés cukrászsüteményes fecskendővel vagy fényes drazsékkal).
5. lépés
Tegyen piros gyertyát húsvéti és húsvéti süteményekhez, emellett gyertyákkal díszítheti az asztalt. Vásároljon több gyertyatartót ugyanabban a stílusban, vagy készítsen saját magának törött, nyers tojáshéjak felét.
6. lépés
Az állatok - nyulak vagy bárányok (bárányok) - szintén húsvéti szimbólumok. Porcelán vagy plüss figurák formájában kerülnek az asztalra, vajból kivágva, vásárolt csokoládé formájában.
7. lépés
Tegyen friss virágokat és Cahors egyházi bort a húsvéti asztalra. Feltétlenül válasszon fűzfaágakat, amely a tavasz és a termékenység szimbóluma. Helyezzen egy kis ajándékot a vendégnek az egyes tányérok mellé, ajándékpapírba csomagolhatja és szalaggal díszítheti.
