Az újévi ünnepek májunk erejének igazi próbája! Ha nagy egészségben akar maradni az ünnepek alatt, íme néhány egyszerű táplálkozási tipp az új évre szabva.
Kiegyensúlyozott étrend. Mint tudják, a napi étrendnek 20% fehérjét, 30% zsírt és 50% szénhidrátot kell tartalmaznia. De újévkor sokan úgy döntenek, hogy " mindent megesznek. Az ilyen vakmerő magatartás eredménye a gyomor-bél traktus különböző rendellenességei, ezért még az új évben is próbáljon kiegyensúlyozottan étkezni, és ebben a "tányérszabály" segít: hagyja, hogy a friss zöldségek vagy a könnyű zöldségsaláták / grillezett zöldségek a felét a tányérja, körülbelül egynegyede - "nehéz" saláták majonézzel (Olivier, hering bunda alatt), a hely többi része - hús, hal vagy baromfi!
Ami a desszerteket illeti, azoknak az étrend körülbelül 10% -át kell kitenniük. Egy pár napi süteménydarab nem számít bűncselekménynek, de egy kis darab sütemény minden egyes étkezésnél, majdnem két hétig nyilvánvaló túlzás.
Túlevés - verekedj! A vendégek összehívásakor mindenki megpróbálja minél fényűzőbbé tenni az asztalt, elkészíteni a lehető legtöbb finom ételt és bemutatni kulináris tehetségét. Vendégként minden fogást kipróbálva szeretné kedveskedni a háziasszonynak (főleg, ha minden nagyon finom). De ez nem azt jelenti, hogy minden étel felét meg kell vennie! Pár evőkanál elég! Sőt, próbáld az egész estére kiterjeszteni a "tartózkodást", és gyakrabban kelj fel az asztaltól - táncolj vagy akár segíts a háziasszonynak.
További egészséges ételek! Tegyük fel, hogy a majonézzel átitatott hagyományos saláta mellett van például egy vinaigrette az asztalon - elvégre nagyon finom, gyönyörű és egészséges! Ha még mindig nem tudod elképzelni a salátákat majonéz nélkül, akkor főzd meg magad: nagyon egyszerű, és a szósz sokszor finomabbnak és egészségesebbnek bizonyul, mint a megvásárolt!
Próbáljon húst és halat sütni, ne sütje. Nem szükséges vaj és liszt alapján szószokat készíteni nekik - az áfonya vagy az áfonya szósz kiváló alternatíva!
A kolbász helyettesíthető pasztromával - fűszerekben sült csirkemellel, valamint enyhén sózott vörös halakkal és fekete kenyérrel az asztalon. Ne felejtsen el friss zöldségeket vágni!
Ami a desszertet illeti, tanácsos saját maga főzni, hogy biztos lehessen a termékek minőségében. Ezen túlmenően, a kreativitás megteremtésével a házi sütemény kissé enyhülhet kalóriákban. A súlyfigyelők számára alternatívák lehetnek a friss gyümölcs, a pezsgős gyümölcszselé könnyű szirupban vagy a gyengéd hab.
Ne feledje a folyadékot! Szeretné tudni, mennyi folyadékot kell naponta fogyasztania? Ezután megszorozzuk 40 ml-vel a súlyát kg-ban. Ebből következik az utolsó szabály - elegendő folyadéknak kell lennie az asztalon.
- Először is, ásványvíz gázzal vagy anélkül.
- Másodszor, gyümölcsital és kompót, lehetőleg házi készítésű. Nemcsak a szomjúság kezelésében segítenek, hanem vitaminokkal is telítik a testet. Ne feledje, hogy a kereskedelmi gyümölcslevek és gyümölcsitalok különféle, nem túl hasznos adalékokat és nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak!
- Ha szereted a szódát, válaszd a "könnyű" lehetőségeket.
- Nos, desszertként a tea vagy a kávé egyszerűen pótolhatatlan! Jobb, ha cukor nélkül iszod őket, végső megoldásként használj egy kis mézet. Egyébként a méz használata segít csökkenteni az alkohol testre gyakorolt hatását!
